Горячие блюда из мяса

铁板牛肉 32. «Говядина на шипящей сковороде»

Нарезанную ломтиком говядину жарят с репчатым луком, морковью и острым перцем чили(по желанию) в чесночно-соевом соусе. Подают блюдо на «шипящей» сковороде.

530 ₽ / 220 г
780 ₽ / 350 г
蚝油牛肉 33. Говядина с древесными грибами

Ломтики говядины жарят с древесными грибами, свежим огурцом и луком в чесночно-соевом соусе.

530 ₽ / 220 г
780 ₽ / 350 г
孜然羊肉 34. Баранина с тмином

Кусочки баранины без косточки, жареные с репчатым луком и тмином.

550 ₽ / 220 г
880 ₽ / 350 г
糖醋排骨 35. Свиные рёбрышки в кисло-сладком соусе


Варёные свиные рёбрышки, заправленные кисло-сладким соусом.

470 ₽ / 220 г
780 ₽ / 350 г
锅包肉 36. Гобаджоу

Свинина в крахмале и кисло-сладком соусе. Ломтики свинины обваливают в картофельном крахмале и готовят в кисло-сладком соусе.

450 ₽ / 220 г
680 ₽ / 350 г
鱼香肉丝 37. Жареная свинина в соусе

Кусочки свинины, морковь, древесные грибы, болгарский перец жарят в традиционном кисло-сладком соусе.

450 ₽ / 220 г
680 ₽ / 350 г
肉段茄子 38. Свинина в кляре с баклажанами

Кусочки свинины в кляре обжаривают с баклажаном в чесночно-соевом соусе.

430 ₽ / 220 г
680 ₽ / 350 г
干炸小排 39. Жареные рёбрышки

Нарубленные кусочками свиные рёбрышки обжаривают в кляре на масле и подают с китайскими специями.

490 ₽ / 220 г
780 ₽ / 350 г
青椒肉段 40. Жареная свинина в кляре с зелёным перцем


Кусочки свинины в кляре жарят с зелёным болгарским перцем в чесночно-соевом соусе.

410 ₽ / 220 г
680 ₽ / 350 г
溜肝尖 41. Лю Ган Цэянь

Свиная печень с болгарским перцем и китайскими приправами жарится на растительном масле.

410 ₽ / 220 г
680 ₽ / 350 г
肉末粉条 42. Фунчоза со свининой

Ломтики свинины жарят с фунчозой в чесночно-соевом соусе

350 ₽ / 220 г
580 ₽ / 350 г
糖醋里脊 43. Свиное филе в кисло-сладком соусе

Нежные кусочки свиного филе обмакивают в кляр и затем жарят в кисло-сладком соусе.

450 ₽ / 220 г
760 ₽ / 350 г
菠萝古老肉 44. Свинина с ананасом

Кусочки свинины, морковь, свежий огурец и консервированные ананасы жарят в кисло-сладком соусе с добавлением чеснока

470 ₽ / 220 г
760 ₽ / 350 г
炸茄盒 45. Фаршированный баклажан

Кусочки баклажана набивают свиным фаршем, обваливают в картофельном крахмале и жарят во фритюре.

400 ₽ / 220 г
680 ₽ / 350 г
肉馅尖椒 46. Фаршированный перец

Болгарский перец, фаршированный свиным фаршем, готовят в соевом соусе.

880 ₽ / 350 г
 
饺子 47. Пельмени по-китайски

Традиционные китайские пельмени с фаршем из свинины, сельдерея и пекинской капусты.
Подаются с чесночно-соевым соусом.

380 ₽ / 350 г