薯条
48. Картофель фри
330 ₽ / 220 г
480 ₽ / 350 г
Тонкие ломтики картофеля обжаренные во фритюре.
烧茄子
49. Тушёный баклажан с болгарским перцем
430 ₽ / 220 г
680 ₽ / 350 г
Кусочки баклажана и болгарского перца тушат в чесночно-крахмальном соусе.
地三鲜
50. Тушёные овощи в соусе
450 ₽ / 220 г
680 ₽ / 350 г
Кусочки баклажана, болгарского перца и картофеля тушат в чесночно-крахмальном соусе.
米饭
51. Рис
50 ₽ / 100 г
Отварной рассыпчатый рис
扬州炒饭
52. Жареный рис с яйцом
380 ₽ / 350 г
Рис жарят с яйцом, стручковой фасолью и морковью.
干锅有机菜花
53. Жареная цветная капуста
350 ₽ / 220 г
580 ₽ / 350 г
Кусочки цветной капусты обжаривают на постном масле с болгарским перцем, репчатым луком и специями. Подаётся в чаше на огне.
铁板蘑菇
54. Фаршированные грибы в кляре
350 ₽ / 220 г
600 ₽ / 350 г
Свежие грибы фаршируются свиным фаршем обмакиваются в кляр и обжариваются во фритюре.
黑白菜
55. Пекинская капуста
с древесными грибами
400 ₽ / 220 г
580 ₽ / 350 г
с древесными грибами
Нарезанные пекинскую капусту, репчатый лук, морковь, древесные грибы тушат с добавлением чеснока.